云南普洱茶

普洱茶

普洱茶具有生津止渴、降脂减肥、抗癌的功效与作用

普洱茶 (山茶科茶系树本)

普洱茶云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区,大乔木,高达16米,嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。叶薄革质,椭圆形。花腋生,被柔毛。苞片2,早落。萼片5,近圆形,外面无毛。花瓣6-7片,倒卵形,无毛。雄蕊长8-10毫米,离生,无毛。子房3室,被茸毛;花柱长8毫米,先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个,近圆形,直径1厘米。

普洱茶属于普洱地区特产茶叶,普洱茶本身即是茶类,普洱茶产于云南省西双版纳、临沧、普洱等地,原料为云南大叶种晒青茶,普洱茶分生茶和熟茶两类,普洱生茶的制作工艺为采摘 、摊晾、杀青 、揉捻、 晒干、蒸压、晾干,普洱熟茶的制作工艺为毛茶、湿水、渥堆、出堆、解块、干燥。

普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,可清饮,可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。

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普洱茶功效与作用有暖胃、解脂肪、减肥、防止动脉硬化、降血压、抗衰老、助消化等,普洱茶茶性温和,不伤胃,为茶中之茶,暖胃,解脂、养气、益寿延年及品茗的圣品。
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